El ministro de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), Julio Demartini, presentó la modalidad raciones, que regresa este año al servicio alimentario escolar que el programa Qali Warma entrega a los estudiantes de las instituciones educativas públicas.
"El desafío que tenemos es que nuestros escolares se alimenten correctamente y que sus padres tengan la tranquilidad de que estamos pensando en sus hijos y que cada día queremos mejorar para que crezcan sanos como corresponde. Que este 2024, y la alianza estratégica que involucra a varios actores, sea un año de partida para que cada día la conformación de los alimentos escolares sea más nutritiva, de mejor calidad y agradable para los niños", mencionó el ministro Demartini.
Como parte de la campaña “Combinación perfecta”, en la I. E. 5173 Gustavo Mohme Llona en Puente Piedra, el titular del Midis se dirigió a la comunidad educativa para comunicar el retorno a la modalidad raciones, que consiste en un bebible nutritivo y un alimento sólido preparado, que permitirá atender a 1 167 788 escolares de 4590 instituciones educativas públicas en 14 regiones. En el caso específico de Lima Metropolitana y Callao, Qali Warma atenderá a 629 591 estudiantes de 2250 colegios.
La modalidad de raciones se caracteriza por la diversidad de recetas que cumplen con el aporte nutricional y los requisitos establecidos, además de respetar la pertinencia cultural; es decir, elaborados con insumos locales y de acuerdo a los hábitos de consumo de los usuarios.
El titular del Midis, acompañado por la directora ejecutiva de Qali Warma, Mónica Moreno, explicó que los alimentos de la modalidad raciones son para el consumo inmediato, por lo que no requieren de preparación en la institución educativa. Además, cumplen con el aporte nutricional y los requisitos establecidos en las especificaciones técnicas de alimentos aprobados por el programa.
